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石嘴山市的传统特色美食包括：
1. 石嘴山烤羊肉：以羊肉为主料，采用独特的烤制工艺，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
2. 石嘴山酿皮：是宁夏有名的小吃，分为凉皮和热皮两种。凉皮用绿豆粉制成，蒸熟后切成宽条，再加入蒜水、辣椒油、醋、芝麻等调料拌匀；热皮则是在蒸熟的凉皮上再蒸一次，加入各种调料拌匀。
3. 石嘴山浆水面：是宁夏的特色面食之一，以浆水为原料，搭配各种蔬菜、肉类等食材，制作出风味独特、口感丰富的面食。
4. 石嘴山油茶面：是宁夏的传统饮品，以面粉、米粉等为原料，搭配多种调料和茶叶，煮沸后饮用，具有独特的香气和口感。
5. 石嘴山手抓羊肉：选用当地优质羊肉，手工切片，加入香料等调料，烤制而成。肉质鲜嫩，香气扑鼻。
6. 石嘴山米线：是宁夏的特色小吃之一，以米粉为主要原料，搭配各种蔬菜、肉类等食材，制作出风味独特、口感丰富的米线。
此外，石嘴山市还有酿皮、浆水面、油茶面、手抓羊肉、米线、烩面、炒疙瘩、葱油饼、馓饭等众多特色美食，每一种都散发着浓郁的地域风情和独特的风味。
石嘴山市有哪些传统特色美食（石嘴山十大美食）
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