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公安县的著名小吃包括公安牛三鲜、公安米酒、公安锅盔和公安香稻等。
1. 公安牛三鲜：
* 牛三鲜是公安县的传统名菜，以牛肉、羊肉、猪肉为原料，辅以南菜、豆制品等，炒制而成。
* 这道菜鲜美可口，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。
2. 公安米酒：
* 公安米酒是公安县的传统饮品，以糯米、酒曲和清水为原料酿制而成。
* 米酒口感醇厚，营养丰富，具有滋补作用，是公安县人民喜爱的饮品之一。
3. 公安锅盔：
* 锅盔是公安县的一种传统小吃，用面粉、芝麻、糖等原料制成。
* 锅盔外酥里嫩，香脆可口，是公安县人民喜爱的小吃之一。
4. 公安香稻：
* 香稻是公安县特产，属于晚籼稻品种。
* 公安香稻米质优、口感独特、营养丰富，曾获“中国优质稻米之乡”的美誉。
此外，公安县还有狮子口大堤鱼、磨盘洲莲藕、三袁板鸭等特色美食，纸得一试。
公安县著名的小吃有哪些（湖北公安县的特色美食）
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