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莒县网红特产美食有哪些
<莒县的网红特产美食包括：
1. 莒县烤鸭：以香酥可口、肥而不腻而著称，是莒县地区的传统名吃。
2. 莒县驴肉火烧：将驴肉煮熟后，搭配香脆的饼皮，口感独特，深受当地人喜爱。
3. 莒县绿茶：产自莒县浮来山一带，茶叶叶片肥厚，色泽翠绿，汤色清亮，具有独特的香气和口感。
4. 莒县全羊汤：选用新鲜羊肉和多种调料熬制而成，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，具有暖胃补虚的功效。
5. 莒县花生糖：以花生为主要原料，经过熬制而成，口感酥脆，香甜可口。
6. 莒县煎饼：以小米、玉米等为原料，摊制而成，薄如蝉翼，口感酥脆，营养丰富。
7. 莒县大姜：莒县大姜以其独特的辛辣味和香气而著称，是烹饪调味的上好食材。
8. 莒县豆腐乳：以优质黄豆为主要原料，经过发酵而成，味道鲜美，营养丰富，具有开胃消食的功效。
9. 莒县桃酥：以核桃仁、面粉等为主要原料，经过烘焙而成，香脆可口，具有润肠通便的作用。
10. 莒县糁汤：将糯米、红枣、花生等食材熬制而成，汤色浓稠，口感香滑，具有滋补养生的功效。
此外，莒县还有莒县剪纸、莒县泥塑、莒县布艺等传统手工艺品，以及莒县烧鸡、莒县烧饼等特色小吃，都是游客在莒县旅游时不容错过的美食体验。
莒县特产小吃
莒县特产小吃众多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 莒县羊肉：以莒县为中心的沂蒙山区，是北方鲜羊肉的主要产地。这里的羊肉质细嫩，味道鲜美，是冬季进补的好选择。
2. 莒县全羊：包括全羊头、全羊肚、全羊腿等，采用独特的传统加工工艺制作而成。食用时，配以蒜泥、辣椒等调料，味道醇厚。
3. 莒县煎饼：这是山东日照地区的传统小吃，以小麦面粉为主要原料，摊制而成。煎饼薄如纸片，口感酥脆，香气扑鼻。
4. 莒县烧饼：与临沂烧饼类似，但口味略有不同。莒县烧饼外皮酥脆，内馅香甜，是莒县人民喜爱的小吃之一。
5. 莒县豆腐：以莒县为中心的沂蒙山区盛产优质黄豆，因此这里的豆腐口感细腻，味道鲜美。
6. 莒县油焖大虾：这是一道以大虾为主要食材的菜品。将大虾去壳去头去肠泥后，放入油锅中焖煮至熟透。这道菜色香味俱佳，深受人们喜爱。
7. 莒县烤鸭：与北京的北京烤鸭不同，莒县烤鸭选用当地优质的肉质鸭，经过独特的烤制工艺制作而成。皮脆肉嫩，香气扑鼻。
8. 莒县烧鸡：选用当地土鸡为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成。烧鸡色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，是莒县人民喜爱的美食之一。
此外，莒县炒鸡、莒县糁饭、莒县鸡蛋汤等也是当地的特色小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且具有独特的制作工艺和历史文化背景，是莒县人民日常生活中不可或缺的一部分。
如需更多信息，建议查阅莒县地方志或咨询当地居民。
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