鼓楼区传统特产美食推荐

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鼓楼区传统特产美食推荐

鼓楼区，位于福州市中心，不仅历史文化底蕴深厚，美食也独具特色。在此，我为您推荐几款不可错过的传统美食。

首当其冲的便是“福州鱼丸”，口感滑嫩，鱼香四溢，是品尝福州海鲜美食的不二之选。此外，“肉燕”也是鼓楼区的特色小吃之一，用优质的瘦肉和手工制作的燕窝制作而成，汤色清亮，营养丰富。

再者，“洪山桥牛肉面”以其独特的熬制工艺和醇厚的口感赢得了众多食客的喜爱。醉后，别忘了尝试一下“茶油鸡”，这道菜以当地优质的土鸡为主料，经过精心烹饪，味道鲜美，令人回味无穷。

这些美食不仅代表了鼓楼区的饮食文化，更是品尝福州地方特色的一扇窗口。

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