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双滦区有名的美食有哪些
<1. 双滦区红烧肉：红烧肉是双滦区的一道特色菜，选用五花肉为原料，经过红烧的方式，肉质酥烂，味道鲜美。
2. 双滦区烤鸭：双滦区的烤鸭以其皮脆肉嫩，味道鲜美而闻名。
3. 双滦区炖鸡：炖鸡是双滦区的一道传统菜，选用鸡肉和多种调料，经过精心炖制，肉质鲜嫩，营养丰富。
4. 双滦区鱼香肉丝：鱼香肉丝是双滦区的一道流行菜，选用猪肉、木耳、胡萝卜等食材，炒制而成，味道鲜美，口感丰富。
5. 双滦区麻辣烫：麻辣烫是双滦区的一种小吃，选用各种蔬菜和肉类，经过麻辣汤底煮制，味道鲜美，口感丰富。
6. 双滦区豆腐脑：豆腐脑是双滦区的一道传统早餐，选用黄豆为原料，经过发酵、煮制而成，口感细腻，味道鲜美。
7. 双滦区糖葫芦：糖葫芦是双滦区的一道传统小吃，选用山楂串成串，外裹糖衣，酸甜可口。
8. 双滦区驴肉火烧：驴肉火烧是双滦区的一道特色小吃，选用驴肉和面粉为原料，经过火烧的方式，味道鲜美，口感独特。
承德市双滦区特色美食
承德市双滦区的特色美食包括以下几个：
1. 承德凉粉：承德凉粉是河北省承德市的传统小吃，创始于清代康熙年间，是由宫廷传入民间的。凉粉是用绿豆或者豌豆淀粉制成，搭配特制的卤汁，口感滑嫩，味道鲜美。
2. 烙糕：烙糕是承德地区的特色传统糕类名点，原名“荷叶饼”，为河北省承德市双滦区特产。烙糕以绿豆为主要原料，经浸泡、磨粉、搅拌、烙烤等工序制成，具有色泽金黄、口感酥软、香甜可口等特点。
3. 承德烧饼：承德烧饼是河北省承德市的传统名点，始于清朝康熙年间，是河北省承德市双滦区的特色美食。烧饼外皮酥脆，内馅香甜，深受当地人喜爱。
4. 承德马铃薯：承德马铃薯是河北省承德市双滦区的特产。马铃薯富含碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养成分，具有健脾开胃、益气调中、缓急止痛等功效。
5. 承德板栗：承德板栗是河北省承德市双滦区的特产。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效。
6. 承德蜂蜜：承德蜂蜜是河北省承德市的特产。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素等多种营养成分，具有补中益气、润肠通便、养颜美容等功效。
此外，双滦区还有双滦烤鸭、双滦驴肉火烧、双滦酸菜鱼等特色美食，纸得一试。
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