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巴彦淖尔市位于内蒙古自治区西部，拥有丰富的美食文化。以下是一些巴彦淖尔市的特色小吃：
1. 巴彦淖尔烤全羊：这是内蒙古自治区传统的名贵佳肴，色泽鲜亮，肉质肥美，口感细嫩。
2. 河套大烩菜：以羊肉、土豆、粉条等食材为主，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
3. 肉夹馍：源于西北地区，是巴彦淖尔市街头巷尾常见的小吃，烤馍夹着红烧肉或其他肉类，美味可口。
4. 磴口县炖鸡：磴口县出产的炖鸡香味浓郁，肉质鲜嫩，深受当地人喜爱。
5. 五原灯笼椒炒鸡蛋：五原县特产，以灯笼椒和鸡蛋为主要食材，炒制而成，味道独特，辣中带甜。
6. 乌梁素海烤鱼：乌梁素海是内蒙古著名的渔业基地，烤鱼是其特色美食之一，鱼肉鲜嫩，口感独特。
7. 巴彦淖尔酿皮：酿皮是西北地区常见的小吃，巴彦淖尔市的酿皮口感劲道，酸辣可口。
8. 手扒肉：用手将羊肉切成薄片，加入调料拌匀后烤制而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
9. 巴彦淖尔烧卖：烧卖是北方地区流行的小吃，巴彦淖尔市的烧卖馅料丰富，皮薄馅大，味道鲜美。
10. 临河碗托：临河市的传统小吃，由淀粉制成，形状类似于小碗，口感滑嫩，味道鲜美。
此外，巴彦淖尔市还有许多其他美食，如烧麦、凉皮、米线等，纸得品尝。在品尝这些美食时，请注意食品卫生和适量饮食。
巴彦淖尔市各种特色小吃大全（巴彦淖尔小吃舌尖上的美食）
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