和硕县有名的美食有哪些（和硕县有名的美食有哪些店）

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和硕县是新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州下辖的一个县，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些和硕县有名的美食：

1. 烤全羊：这是和硕县非常有名的一道传统美食，选用肥瘦适中的羊，用特制的香料腌制，再放入炉中烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。

2. 手抓饭：这是和硕县的一种特色米饭，以羊肉、胡萝卜、洋葱等食材为主，烹饪时加入香料和清油，口感独特，营养丰富。

3. 馕：和硕县的馕是一种烤饼，外皮酥脆，内部柔软，可以搭配各种菜肴食用。

4. 酸奶：和硕县的酸奶非常正宗，口感浓郁，酸甜适中，是消暑解渴的好选择。

5. 烤包子：这是一种类似于薄饼的烤包子，馅料丰富多样，口感鲜美。

6. 马奶酒：这是和硕县特有的饮品，用马奶发酵而成，口感醇厚，具有一定的保健作用。

此外，和硕县还有烤鱼、烤肉串、烤南瓜、烤胡萝卜等烧烤类美食，以及凉皮、拌面等面食类小吃，都深受当地人和游客的喜爱。

在品尝这些美食时，建议搭配当地的饮用水，以更好地体验和硕县的饮食文化。

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