会宁县风味美食有哪些（会宁县风味美食有哪些地方）

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会宁县位于中国甘肃省中部，是甘肃省的西大门，也是中国革命圣地。这里的饮食文化丰富多样，以下是一些会宁县的特色美食：

1. 会宁烧饼：会宁烧饼是甘肃省会宁县的传统小吃之一，始于清朝同治年间，其外观金黄、皮薄如纸、香脆可口、油而不腻。

2. 会宁浆水面：浆水面是会宁县的地方传统面食，以浆水为原料，加入各种调料和配菜，口感独特。

3. 会宁马铃薯：会宁马铃薯是甘肃省会宁县的特产之一，以其肉质坚实、色泽鲜艳、富含营养而著称。

4. 会宁酸汤：会宁酸汤是甘肃省会宁县的地方传统饮品，以多种蔬菜和豆制品为主要原料，加入特制的酸汤料，口感酸辣可口。

5. 会宁油茶：会宁油茶是甘肃省会宁县的传统饮品，由茶叶、油、盐和水等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。

6. 会宁酿皮子：酿皮子是甘肃省会宁县的传统小吃之一，以淀粉为主要原料，经过蒸煮、切条、晾干等工序制成，口感柔韧爽滑。

7. 会宁糖葫芦：糖葫芦是甘肃省会宁县的传统小吃之一，以山楂为主要原料，外加糖、色素所制，色泽鲜艳，酸甜可口。

8. 会宁馓饭：馓饭是甘肃省会宁县的地方传统美食，以小米、豆类、蔬菜等为主要原料，经过煮、炖、炸等工序制成，营养丰富，口感独特。

此外，会宁县还有许多其他美食，如扁豆面旗子、浆水面条、米汤油茶等，纸得品尝。

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