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蒙自县位于云南省东南部，是一个美食的天堂。以下是一些纸得推荐的蒙自美食：
1. 草坝米线：作为云南四大名米之一，草坝米线以其醇厚的口感和丰富的配料而闻名。它通常搭配豆芽、黄豆、黄瓜、香菜等新鲜蔬菜，以及猪肉、鸡肉等肉类，口感爽滑，汤汁鲜美。
2. 蒙自烤乳猪：这是蒙自的一道传统名菜，以其独特的烹饪方法和醇厚的口感而受到赞誉。乳猪经过腌制、烤制等一系列工艺制作而成，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
3. 炖竹笋：蒙自的竹林资源丰富，因此竹笋也是当地的特色食材之一。炖竹笋是一道清淡可口的素菜，竹笋经过炖煮后变得软糯可口，搭配上肉汤或蔬菜汤更加美味。
4. 酸菜鱼：这是一道以草鱼为主料，加入酸菜、辣椒等调料烹制而成的美食。酸菜鱼口感鲜美，酸辣适中，是蒙自当地非常受欢迎的一道菜肴。
5. 鸡肉稀饭：这是一种以鸡肉、大米和各种配料煮成的粥品。鸡肉稀饭口感细腻，营养丰富，是蒙自人民早餐中不可或缺的一部分。
6. 豆腐圆子：这是一道传统的蒙自小吃，以豆腐为主要原料，搭配肉末、蔬菜等配料制成。豆腐圆子外酥里嫩，口感独特，是蒙自人民喜爱的美食之一。
此外，蒙自还有许多其他纸得推荐的美食，如羊肉汤、红米饭等。在品尝这些美食时，可以搭配当地的白酒或啤酒，感受蒙自独特的饮食文化。
蒙自县的美食有哪些纸得推荐（蒙自美食醉集中的地方）
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