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泉州市各种特色小吃大全
<泉州市的各种特色小吃种类繁多，以下是一些著名的泉州市特色小吃：
1. 土笋冻：一种具有地方特色的冻状美食，主要原料是葛芋。
2. 炉鱼：又名烤鱼，是泉州独特的风味小吃。先将鱼肉串上姜丝、葱段在铁板上烤熟，然后淋上用调好的特制酱汁制成的卤汁。
3. 东街口肉丸：以猪腿瘦肉为原料，肉质鲜美，口感弹牙。
4. 德顺斋烧肉粽：粽子内包裹着猪肉和其他配料，经过精心烹制，味道醇厚。
5. 东街口肉夹馍：类似汉堡的美食，将烤得酥脆的肉馅夹在面饼之间，美味可口。
6. 安溪铁观音：中国十大名茶之一，属于乌龙茶类，是中国茶叶中口感醉丰富的茶品之一。
7. 永春白鸭汤：以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美、齿颊留香、芳香四溢、珍馐美味、回味无穷而闻名。
8. 德化瓷器：福建省泉州市德化县特产，中国国家地理标志产品。
9. 永春纸伞：福建省泉州市德化县特产，福建省非物质文化遗产之一。
10. 安溪铁观音茶饼：福建省泉州市安溪县特产，中国国家地理标志产品。
此外，还有如肉粽、芋泥饼、芋泥饭团、芋泥包、芋泥糕、芋泥饼、面线糊、扁肉、炸菜粿、萝卜饭、白斩鸡、蒸饺、烧卖、甜丸子、面线、油条、豆浆、虾面、炒米粉、牛杂、鱼丸等也是泉州的特色美食。
这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。在品尝这些美食的同时，也可以感受到泉州独特的文化和历史底蕴。
泉州十大名小吃
泉州十大名小吃包括但不限于以下几种：
1. 土笋冻：一种具有地方特色的冻状美食，主要原料是葛芋。
2. 炉肉粽：粽子的一种，以糯米和猪肉为主料，口感香糯可口。
3. 红团：一种传统的糕点，以糯米和红枣为主要原料，色泽鲜红，象征吉祥如意。
4. 扁肉：一种以猪肉为原料的美食，形状扁圆，口感鲜美。
5. 炸菜粿：一种以米浆和白萝卜为主要原料制成的小吃，色泽金黄，口感酥脆。
6. 芋泥饭：一种以芋头和米饭为主要原料的美食，口感软糯，营养丰富。
7. 肉饼：一种以猪肉为主要原料制成的小吃，形状类似于饺子，口感鲜美。
8. 萝卜饭：一种以米饭和白萝卜为主要原料制成的美食，口感清爽，营养丰富。
9. 芋泥饭团：一种以芋头和糯米为主要原料制成的小吃，形状类似饭团，口感软糯。
10. 肉粽：另一种以糯米和猪肉为主料制成的粽子，与炉肉粽相似，但制作方法和口感略有不同。
此外，还有如肉燕、芋泥饼、桂花糕、茯苓糕、面线糊、肉包、豆沙包、芋泥饼、梨仔饼以及润饼菜等也是泉州的特色小吃。
这些小吃不仅深受当地人喜爱，也吸引了众多外地游客前来品尝。如需更多信息，建议查阅泉州当地相关美食攻略或咨询当地居民。
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