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武乡县营养特产大全
<武乡县位于山西省长治市，这里盛产多种营养丰富的特产。以下是一些武乡县的营养特产：
1. 沁州黄小米：武乡县被誉为“中国小米之乡”，其沁州黄小米色泽金黄、颗粒圆润、口感细腻，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有较高的营养价纸。
2. 武乡山茶油：武乡山茶油产自武乡县，采用传统压榨工艺制作而成，色泽金黄、澄清透明、清香四溢，富含维生素E、亚油酸等有益成分，具有抗氧化、降血压、降血脂等保健功能。
3. 武乡八路军红色旅游系列食品：包括八路军小米、八路军面粉、八路军杂粮等，这些食品以八路军战士用过的实物为原料制作而成，具有独特的红色文化内涵和营养价纸。
4. 武乡梅杏：武乡梅杏产自武乡县，果实呈圆形，果皮呈黄色，肉质厚实、酸甜可口，富含维生素C、钾等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等功效。
5. 武乡豆腐干：武乡豆腐干是武乡县的特色小吃之一，采用优质黄豆为原料，经过发酵、腌制等工艺制作而成，色泽金黄、口感细腻、营养丰富，具有健脾开胃、增强食欲等功效。
此外，武乡县还有武乡烤羊、武乡枣花蜜等特产，这些美食各具特色，口感独特，是武乡县人民餐桌上的常见美食。
以上特产不仅营养丰富，而且具有独特的风味和历史文化价纸，是品尝和收藏的好选择。
武乡县名吃
武乡县位于山西省长治市，这里有许多富有地方特色的美食。以下是一些武乡县的名吃推荐：
1. 武乡小米：武乡小米颗粒圆润，色泽金黄，营养丰富，具有独特的香味。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，是很好的滋补品。
2. 武乡饼：武乡饼是山西省长治市武乡县的汉族传统名点之一，始于清朝康熙年间，具有香脆可口、久放不绵软的特点。主要原料为面粉、糖、芝麻等。
3. 武乡豆腐干：武乡豆腐干，是山西省长治市武乡县特产。相传此菜是唐太宗李世民命御厨专为李渊所制，为西河（今山西武乡）风味菜。
4. 武乡肉夹馍：武乡肉夹馍是山西省长治市武乡县的汉族传统小吃。相传醉初是由武乡县街头的热火烧、肉馅饼、油泼面、羊杂割而得名。
5. 武乡酸菜：武乡酸菜是山西省长治市武乡县的汉族传统小菜。当地人用白菜等蔬菜发酵制成，味道酸辣可口，十分开胃。
6. 武乡土豆粉条：土豆粉条是山西省长治市武乡县的汉族传统小吃。以土豆淀粉为原料，经磨浆、沉淀、冷却、切条等工序制成，口感滑嫩，营养丰富。
7. 武乡油糕：武乡油糕是山西省长治市武乡县的汉族传统名点之一，其起源可以追溯到清朝康熙年间。油糕用和好的烫油面团成的糕坯，然后在糕坯下锅炸制而成。
8. 武乡糖葫芦：糖葫芦是山西武乡县的传统小吃。它是用山楂串成一串串，裹上浓糖稀制成的。糖稀遇酸会产生微微的酸味，吃起来既酸又甜。
9. 武乡米线：武乡米线是山西省长治市武乡县的汉族传统小吃。米线是用当地特产的优质大米制作而成，口感滑爽，营养丰富。
10. 武乡酸辣粉：酸辣粉是山西省长治市武乡县的汉族传统小吃。它是用红薯粉制作而成，口感滑嫩，酸辣可口。
此外，武乡熏猪肉也是当地的特色美食之一，采用独特的腌制和熏制工艺，肉质鲜美，香气扑鼻。如需更多信息，建议查阅武乡县相关美食攻略或咨询当地居民。
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