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衢江区风味美食有哪些
<衢江区有许多具有地方特色的风味美食，以下是一些推荐：
1. 衢州烧饼：这是衢州地区的传统名点，也是衢州人民的日常小吃之一。烧饼外脆里嫩，香气扑鼻，深受人们喜爱。
2. 油淋鸡：这是一道以鸡肉为主料，加入多种调料制作而成的美食。烹饪时，先将鸡肉用料酒、生抽、盐等调料腌制入味，然后放入热油锅中炸至金黄，醉后撒上葱花、花椒等调料即可。
3. 姜家面：这是衢江区传统的面条美食之一，以面条为主料，搭配豆芽、青菜等蔬菜以及姜末、蒜末等调料制作而成。口感爽滑，味道鲜美。
4. 廿八都豆腐：这是浙江省衢州市衢江区的特产。廿八都豆腐以其白如雪、嫩如脂、软如绵、滑如肤而闻名，是衢州地区一道传统的汉族名点。
5. 衢州麻饼：衢州麻饼是衢州地区的传统糕点之一，也是衢州人民的日常小吃之一。麻饼外脆内软，香甜可口，深受人们喜爱。
6. 上汤娃娃菜：这是一道以娃娃菜、皮蛋、火腿等为主要食材制作而成的汤品。上汤娃娃菜口感鲜美，营养丰富，是衢江区一道常见的家常菜。
7. 杜泽烤鱼：杜泽烤鱼是浙江省衢州市柯城区的一道特色美食。选用新鲜的草鱼为主料，经过烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
此外，衢州米酒、衢州麻糍、黄家炙肉、千层糕、桂花糕等也是衢江区纸得一试的风味美食。
这些美食各具特色，无论是作为早餐还是下午茶点，都能带给您美味的享受。
衢江美食城有哪些店
衢州衢江美食城内有多家店铺，包括但不限于：
1. 衢州老树咖啡厅：这是一家提供西餐和咖啡等饮品的店铺。
2. 衢州老刘饭店：以经营衢州本地菜肴为主，如臭豆腐、油淋鸡等。
3. 衢州张小泉剪刀店：虽然主要销售的是剪刀等工艺品，但也提供一些简单的餐饮服务。
4. 衢州吴师傅蛋饼：专门制作各种蛋饼，如鸡蛋饼、里脊肉饼等，味道鲜美。
5. 衢州老徐蛋饼：同样是一家以蛋饼为主打的店铺，提供的蛋饼皮薄馅足，口感极佳。
6. 衢州何记鸭头：这是一家经营特色小吃鸭头的店铺，口味独特，深受食客喜爱。
7. 衢州刘二妹水煮鱼：以经营水煮鱼等川菜为主，口味麻辣鲜香。
此外，衢州衢江美食城还汇集了其他各类地方特色小吃和餐馆，如提供烤鱼、烧烤、火锅等美食的店铺。这些店铺各有特色，为游客和当地居民提供了丰富的餐饮选择。
请注意，以上信息可能随时间发生变化，建议前往前先确认店铺的具体位置和营业时间。
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